गेहूं खाने के नुक़सान और फ़ायदे।

गेहूं का वैज्ञानिक नाम, scientific name of Wheat गेहूं के फायदे, नुकसान, बनने वाली रेसपी गेहूं के नुकसान गेहूं के फायदे और नुकसान गेहूं खाने के फायदे व नुकसान गेहूं की रेसिपी – गेहूं विश्व की एक प्रमुख खाद्य फसल है। जिसकी खेती पूरे विश्व में की जाती है। भोजन के लिए उगाई जाने वाली फसलों में मक्का के बाद गेहूं दूसरे नंबर पर सबसे अधिक उगाई जाने वाली फसल है। धान का स्थान गेहूँ के बाद तीसरे स्थान पर आता है। गेहूं के दाने से पिसा हुआ आटा, डबल रोटी, दलिया, पास्ता सहित कई प्रकार की चीजें बनाई जाती है। दुनिया भर में गेहूँ एक ऐसा खाद्य प्रदार्थ है जो प्रोटीन और खाद आपूर्ति की पूरा करता है।