सरसों की खेती कैसे करें ।
सरसों की खेती बारानी और सिंचित दोनों अवस्थाओं में की जा सकती है। सिंचित क्षेत्रों में इसके लिए खेत तैयार करते समय पहली जुताई ट्रैक्टर के साथ मिट्टी पलटने वाले हल से करनी चाहिए। इसके बाद तीन से चार जुताइयां तबेदार हल से करनी चाहिए। प्रत्येक जुताई के बाद खेत में पाटा लगाना चाहिए जिससे खेत में ढेले न बनें।