मशरुम की खेती कैसे होती है ।

मशरूम उगाने के लिए गेहूं या धान की भूसी की जरूरत होती है. भूसी में कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है फिर इसमें मशरूम का बीज (स्पॉन) डाला जाता है. एक किलो मशरूम के बीज से 10 किलो भूसे की ग्रो कीट तैयार हो जाती है.