हल्दी की खेती॥

हल्दी की खेती के लिए जलवायु – हल्दी की खेती हेतु गर्म और नम जलवायु उत्तम मानी जाती है। इसकी खेती के लिए 225-250 सेंटीमीटर की वर्षा चाहिए। हल्दी की फसल हेतु तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस अच्छा होता है। हल्दी की खेती के लिए मिट्टी - इसके लिए ऐसी मिट्टी अच्छी मानी जाती है जिसमे जल निकासी की क्षमता अच्छी हो।