किचन वेस्ट से बनाये खाद ।

आजकल किसानों को नहीं बल्कि आम लोगों में भी खेती करने का शौक बहुत बढ़ गया है। लोग अपने घरों में किचन गार्डन (kitchen garden) या ऑर्गेनिक खेती (organic farming) करके हेल्दी सब्जियां और फ्रूट उगाते हैं। जिससे ना सिर्फ कम लागत में उन्हें फल और सब्जियां मिल जाती है, बल्कि उन्हें हेल्दी और टेस्टी खाना भी मिलता है। ऐसे में अगर आप अपने किचन गार्डन या ऑर्गेनिक खेती को और भी ज्यादा हरा भरा बनाना चाहते हैं, तो किचन से निकले कचरे से आप आसानी से जैविक खाद (Compost) तैयार करके अपने ऑर्गेनिक गार्डन को और ज्यादा हेल्दी और और ऑर्गेनिक बना सकते हैं, क्योंकि केमिकल युक्त खाद आपके पेड़ पौधों और शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।