लीची की खेती से कमाए लाखों रुपये
बदलते समय के साथ आज कृषि का तकनीकी रूप बदलता जा रहा है। किसान परम्परागत कृषि छोड़कर बागवानी की तरफ आकर्षित हो रहे हैं। ऐसे में आज सच कहूँ कृषि बेव डेस्क किसानों को लीची (Lychee) की खेती के बारे में जानकारी देगा। इसके साथ ही लीची की खेती (Litchi Farming) कहां होती है इसके बारे में भी बताएगा। तो सबसे पहले आप को बताते हैं कि लीची होती क्या है।
लीची एक मीठा स्वादिष्ट फल होता है, जिसका छिलका लाल रंग का पाया जाता है जिसके अंदर सफेद रंग का गुदा होता है जो बेहद ही मीठा होता है। इसके स्वाद के कारण ही लीची का उत्पादन व मांग भारत में बहुत अधिक हैं। इसके साथ ही लीची के फल से कई अन्य पदार्थों को भी तैयार कर किसान अच्छी आमदनी ले रहे हैं। लीची में पाए जाने वाले विटामीन की बात करें तो इसमें बी, सी, मैग्नीशियम, कैल्शियम और काबोर्हाइड्रेट की मात्रा अधिक पाई जाती है।